Dacă ești în căutarea unei băuturi răcoritoare, delicioase și ușor de preparat, Sangria este alegerea ideală! Această băutură tradițională spaniolă, cu fructe proaspete și vin roșu, este perfectă pentru zilele calde de vară sau pentru o petrecere cu prietenii. Urmează pașii de mai jos pentru a pregăti o Sangria autentică și savuroasă!

Ingrediente necesare:

• 1 sticlă de vin roșu (750 ml)
• 1 portocală mare (tăiată felii)
• 1 lămâie (tăiată felii)
• 2 linguri de zahăr
• 60 ml brandy
• 1 măr (tăiat cuburi)
• 250 ml suc de portocale
• 500 ml apă minerală carbogazoasă
• Cuburi de gheață (opțional)

Pasul 1: Pregătirea fructelor

Începe prin a spăla bine toate fructele. Taie portocala și lămâia în felii subțiri, iar mărul în cuburi mici. Fructele vor da Sangriei o aromă proaspătă și dulce.

Pasul 2: Amestecarea ingredientelor

Într-un vas mare sau o carafă, adaugă vinul roșu, brandy-ul, zahărul și sucul de portocale. Amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă fructele tăiate și lasă amestecul la frigider pentru cel puțin 2 ore. Acest timp permite fructelor să își elibereze aromele în vin, creând o băutură plină de savoare.

Pasul 3: Adăugarea apei minerale

Chiar înainte de servire, adaugă apa minerală carbogazoasă în carafă. Aceasta va face Sangria mai răcoritoare și ușor efervescentă. Dacă dorești o băutură mai dulce, poți ajusta cantitatea de zahăr sau suc de portocale după gust.

Pasul 4: Servirea

Înainte de servire, adaugă apa minerală sau sifonul în carafă și amestecă ușor. Servește Sangria în pahare umplute cu gheață și decorează cu felii de portocală și lămâie.

Sfaturi utile:

• Pentru un plus de prospețime, poți adăuga și alte fructe, cum ar fi căpșuni, fructe de pădure sau ananas.
• Dacă preferi o Sangria mai dulce, poți ajusta cantitatea de zahăr după gust.